花青素对眼睛的好处主要包括保护视网膜、缓解视疲劳、改善夜间视力、降低黄斑变性风险。花青素是一种天然抗氧化剂,可通过抗氧化、抗炎、促进微循环等机制发挥护眼作用。
1、保护视网膜花青素能中和自由基,减少氧化应激对视网膜细胞的损伤。长期用眼人群可适量摄入蓝莓、紫甘蓝等富含花青素的食物。
2、缓解视疲劳花青素改善眼部微循环,增加睫状肌供血,减轻长时间用眼导致的酸胀感。建议电子屏幕使用者每日补充黑枸杞或紫薯。
3、改善夜间视力花青素促进视紫红质再生,增强视网膜对弱光的敏感度。夜间驾驶者可选择越橘提取物补充剂。
4、预防黄斑病变花青素抑制脉络膜新生血管形成,降低年龄相关性黄斑变性概率。中老年人可定期食用紫玉米、桑葚等深色食物。
日常建议通过天然食物摄取花青素,如需使用提取物制剂应遵医嘱。同时需注意科学用眼习惯,避免过度依赖单一营养素。