食物中毒引起的上吐下泻可通过补液治疗、饮食调整、药物治疗、就医评估等方式治疗。通常由细菌感染、病毒感染、毒素摄入、寄生虫感染等原因引起。
1、补液治疗:呕吐腹泻易导致脱水,需及时补充口服补液盐或淡盐水,少量多次饮用,避免一次性大量饮水刺激胃肠。
2、饮食调整:症状缓解后从流质饮食开始,选择米汤、藕粉等低渣食物,逐步过渡至清淡易消化的面条、馒头等。
3、药物治疗:蒙脱石散可吸附肠道毒素,双歧杆菌三联活菌胶囊调节菌群,诺氟沙星胶囊针对细菌性感染,均需遵医嘱使用。
4、就医评估:出现持续高热、血便、意识模糊等严重症状时需立即就医,必要时进行静脉补液或病原学检查。
治疗期间注意卧床休息,避免食用乳制品、高脂及辛辣食物,症状完全消失前不宜恢复正常饮食。