食物里缺锌会降低免疫力吗？
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食物里缺锌会降低免疫力吗？
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缺锌确实会降低免疫力。锌是维持免疫系统正常功能的关键微量元素，缺乏时可能导致免疫细胞活性下降、炎症反应异常等。
1、锌与免疫关系锌参与免疫细胞分化和抗体产生，缺锌会导致T淋巴细胞数量减少，自然杀伤细胞功能减弱，增加感染风险。
2、常见缺锌原因长期素食、胃肠吸收障碍、慢性腹泻等均可导致锌摄入不足或流失过多，儿童生长发育期需求增加也易缺乏。
3、缺锌典型表现除反复感染外，可能出现伤口愈合延迟、味觉减退、脱发等症状，儿童可见生长发育迟缓。
4、补锌食物选择牡蛎、牛肉、猪肝等动物性食物含锌丰富，坚果和全谷物也可作为补充来源，但植物性食物吸收率较低。
均衡饮食是预防缺锌的基础，出现疑似症状建议就医检测血锌水平，医生可能推荐葡萄糖酸锌、硫酸锌等补充剂。
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