胖子吃什么可以降低胆固醇？

若出现超重或肥胖伴有胆固醇升高的情况，可以适量吃燕麦、深海鱼类、坚果类、豆制品等食物，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。建议及时就医，在医生指导下制定个性化降脂方案，结合饮食调整与运动干预。

燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合促进排泄，建议选择未添加糖分的原味燕麦。

三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯水平，每周建议食用2-3次清蒸或水煮制品。

杏仁、核桃含不饱和脂肪酸和植物甾醇，每日摄入约30克可帮助调节血脂，避免盐焗或糖渍品种。

豆腐、豆浆中的大豆蛋白能减少低密度脂蛋白合成，建议选择低加工度的非油炸豆制品。

通过抑制肝脏胆固醇合成酶降低总胆固醇，可能出现肌肉酸痛等不良反应，需定期监测肝功能。

强效他汀类药物，适用于混合型高脂血症，与葡萄柚同服可能增加副作用风险。

贝特类降脂药主要降低甘油三酯，与他汀联用需警惕横纹肌溶解症发生。

选择性抑制肠道胆固醇吸收，常作为他汀类药物的联合用药选择。

控制每日总热量摄入，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取，每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，定期监测血脂四项指标变化。