急性胃肠炎夏季需注意饮食卫生、及时补液、合理用药及预防脱水,主要风险因素包括食物变质、高温环境、免疫力下降及病原体感染。
1、饮食卫生避免食用生冷或未彻底加热的食物,隔夜饭菜须冷藏且充分复热,瓜果蔬菜需流水冲洗,生熟食材分开处理。
2、及时补液腹泻呕吐易导致脱水,可口服补液盐或淡盐水,少量多次饮用,儿童需家长监测尿量及精神状态。
3、合理用药蒙脱石散可保护胃肠黏膜,双歧杆菌三联活菌调节肠道菌群,诺氟沙星针对细菌感染,均需遵医嘱使用。
4、环境防护高温天气减少户外暴露,空调温度不宜过低,避免冷热交替刺激胃肠,餐具定期煮沸消毒。
出现持续发热、血便或意识模糊等症状应立即就医,恢复期选择米粥、面条等低渣饮食,逐步补充优质蛋白。