适量食用海鱼有助于改善头发健康,海鱼中富含的优质蛋白、欧米伽3脂肪酸、维生素D、锌等营养素能促进毛囊生长与修复。建议每周摄入1-2次深海鱼类,配合均衡饮食。
1、优质蛋白:海鱼提供易吸收的优质蛋白,是头发角蛋白合成的必需原料,缺乏可能导致头发干枯易断。三文鱼、鳕鱼等均为良好来源。
2、欧米伽3脂肪酸:深海鱼富含的DHA和EPA能调节头皮油脂分泌,减轻毛囊炎症,改善头发光泽度。沙丁鱼、鲭鱼含量较高。
3、维生素D:维生素D参与毛囊细胞分化,缺乏可能与脱发相关。金枪鱼、鲑鱼等可补充维生素D,建议搭配日晒促进吸收。
4、锌:牡蛎、鲱鱼等含锌量丰富,锌元素能稳定毛发生长周期,预防休止期脱发。缺锌可能导致头发稀疏。
对海鲜过敏者应避免食用,日常可搭配坚果、绿叶蔬菜等护发食物,避免高温油炸破坏营养素。