风湿性关节炎患者饮食需注意均衡营养,避免诱发炎症的食物,推荐适量摄入抗炎食物、优质蛋白、富含维生素D和钙的食物,同时限制高嘌呤、高盐、高糖饮食。
1、抗炎食物:多吃富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼类如三文鱼,以及坚果、橄榄油等,有助于减轻关节炎症反应。
2、优质蛋白:选择易消化的优质蛋白如鸡蛋、豆制品,帮助维持肌肉力量,但需控制红肉摄入以免加重炎症。
3、维生素补充:增加富含维生素D的香菇和钙含量高的乳制品,强化骨骼健康,预防骨质疏松并发症。
4、饮食禁忌:严格限制动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,减少腌制食品和精制糖摄入,避免诱发痛风或炎症加重。
日常建议采用地中海饮食模式,保持适度运动控制体重,若出现饮食相关关节症状加重应及时就医调整方案。