胃出血是否需要手术取决于出血的严重程度和病因，轻微出血可通过药物治疗和饮食调整控制，严重或持续性出血则需手术干预。治疗方法包括药物治疗、内镜治疗和手术治疗，具体选择需根据医生评估。
1、药物治疗是胃出血的常见治疗方法，适用于轻度出血或作为手术前的辅助治疗。常用药物包括质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑和H2受体拮抗剂如雷尼替丁、法莫替丁，这些药物可以减少胃酸分泌，促进胃黏膜修复。止血药物如氨甲环酸和维生素K也可用于控制出血。
2、内镜治疗是一种微创治疗方法，适用于中等程度的胃出血。内镜下止血方法包括电凝、激光凝固和注射硬化剂等。这些方法可以直接作用于出血部位，快速止血，并减少手术风险。内镜治疗通常在胃镜检查时进行，操作简便，恢复快。
3、手术治疗适用于严重或持续性胃出血，尤其是药物治疗和内镜治疗无效时。手术方法包括胃部分切除术、胃大部切除术和胃血管结扎术等。手术可以彻底止血，并修复受损的胃组织。手术风险较高，需在医生指导下进行，术后需注意饮食和护理。
胃出血的治疗需根据具体情况选择，轻微出血可通过药物和内镜治疗控制，严重出血需手术干预。无论选择哪种方法，都需在医生指导下进行，并注意饮食和生活习惯的调整，以促进康复。