补充维生素可以通过食用富含维生素的水果和蔬菜来实现,常见的有橙子、菠菜、胡萝卜等。维生素是维持人体正常生理功能的重要营养素,缺乏维生素可能导致多种健康问题。水果如橙子、草莓、猕猴桃富含维生素C,有助于增强免疫力和促进铁吸收;蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜富含维生素A、维生素K和叶酸,有助于视力健康和血液凝固。维生素B族多存在于绿叶蔬菜和豆类中,如菠菜、豌豆、扁豆,有助于能量代谢和神经系统健康。维生素D则可以通过食用蘑菇和晒太阳获得,有助于钙吸收和骨骼健康。维生素E多存在于坚果和种子中,如杏仁、葵花籽,有助于抗氧化和保护细胞。通过多样化饮食,合理搭配水果和蔬菜,可以全面补充所需维生素,维持身体健康。