口腔和舌头有烧灼感可能由口腔干燥、维生素缺乏、口腔感染、口腔溃疡、舌炎等原因引起，可通过调整饮食、补充营养、药物治疗等方式缓解。

1、口腔干燥：口腔干燥是烧灼感的常见原因，可能与饮水不足、药物副作用或唾液腺功能减退有关。增加饮水量，使用人工唾液喷雾，避免摄入咖啡因和酒精等利尿物质，有助于缓解症状。

2、维生素缺乏：缺乏维生素B12、铁或叶酸可能导致口腔和舌头烧灼感。多吃富含这些营养素的食物，如瘦肉、鱼类、绿叶蔬菜和豆类，必要时可在医生指导下服用补充剂。

3、口腔感染：真菌感染如念珠菌病或细菌感染可能导致口腔烧灼感。使用抗真菌药物如氟康唑片剂每日50-100mg或抗菌漱口水如氯己定漱口水每日2-3次，可有效控制感染。

4、口腔溃疡：口腔溃疡常伴随烧灼感，可能与局部创伤、免疫系统异常或压力有关。使用含糖皮质激素的漱口水如地塞米松漱口水每日3次，或局部涂抹消炎药膏如曲安奈德软膏，可加速愈合。

5、舌炎：舌炎可能由感染、过敏或慢性刺激引起，表现为舌头红肿和烧灼感。避免辛辣、酸性食物，使用温和的漱口水，必要时服用抗组胺药物如氯雷他定片每日10mg，可缓解症状。

口腔和舌头有烧灼感时，建议多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷物，避免辛辣、酸性或过热的食物。保持口腔卫生，定期刷牙和使用牙线，有助于预防口腔问题。适当增加饮水量，避免吸烟和饮酒，有助于改善口腔环境。若症状持续或加重，建议及时就医，排除潜在疾病。