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怀孕期间可以适量吃鸡肉，鸡肉富含优质蛋白、维生素B族和铁元素，有助于胎儿发育和孕妇健康，但需确保彻底煮熟并避免过量摄入脂肪。
1、营养补充鸡肉是优质蛋白的重要来源，有助于胎儿组织生长和孕妇体力恢复，建议选择去皮鸡胸肉以减少饱和脂肪摄入。
2、安全处理烹饪时需将鸡肉加热至内部温度超过75℃，避免生熟交叉污染，预防沙门氏菌等食源性疾病风险。
3、食用频率每周可安排3-4次鸡肉膳食，搭配蔬菜水果均衡营养，避免长期单一摄入导致膳食结构失衡。
4、注意事项妊娠期高血压或高尿酸孕妇应控制鸡肉摄入量，避免喝浓鸡汤，合并贫血者可优先选择深色鸡肉补充铁元素。
孕期饮食需多样化，除鸡肉外还应摄入鱼类、豆制品等蛋白质来源，定期产检监测营养指标，出现过敏或胃肠不适立即停食并就医。
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