产妇坐月子期间的饮食需注重营养均衡与消化吸收，关键点包括蛋白质补充、水分摄入、温补食材选择、少食多餐原则及忌口事项。

1、蛋白质补充：

产后需要足量优质蛋白促进伤口愈合和乳汁分泌，推荐食用鲫鱼汤、去皮鸡肉、鸡蛋等易消化高蛋白食物。动物蛋白应占每日总蛋白摄入量的60％以上，植物蛋白可搭配豆制品补充。剖宫产产妇需增加20％蛋白质摄入量，但需避免过量摄入红肉加重消化负担。

2、水分摄入：

每日饮水量建议2000-2500毫升，可通过汤品、粥类、温水等形式补充。哺乳期每分泌100毫升乳汁需额外摄入80毫升水分。红糖水不宜超过每日500毫升，避免糖分过高。饮水温度保持在40-45℃为宜，忌饮冰水或浓茶影响子宫收缩。

3、温补食材：

宜选用性温平的食材如小米、红枣、桂圆、山药等，可搭配当归、黄芪等药膳调理气血。寒性水果如西瓜、梨需加热后少量食用。姜、酒等温热调料使用量需控制，避免引发产后燥热或影响乳汁质量。

4、少食多餐：

建议每日5-6餐，每餐七分饱。早餐需包含碳水化合物和蛋白质，午晚餐主副食搭配，夜间可加餐藕粉或芝麻糊。食物烹调以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。两餐间隔不超过3小时，防止低血糖影响恢复。

5、忌口事项：

禁食生冷辛辣刺激食物如刺身、辣椒、韭菜等。易过敏海鲜需谨慎尝试，哺乳期避免食用可能引发婴儿过敏的芒果、花生等。控制盐分摄入每日不超过6克，腌制食品可能影响血压和水肿消退。含咖啡因饮料会通过乳汁影响婴儿睡眠。

产后饮食应遵循阶段性调理原则，第一周以排恶露为主可食用猪肝、红豆汤等活血食物，第二周起逐渐增加滋补食材。注意观察排便情况调整膳食纤维摄入，保持适量运动促进消化。出现伤口愈合不良或乳腺炎症状时需及时调整饮食结构并就医咨询，哺乳期用药需严格遵医嘱避免影响婴儿健康。