肠炎患者需忌食辛辣刺激食物、高脂肪食物、高纤维食物、生冷食物等,避免加重肠道负担。
1、辛辣刺激食物:辣椒、花椒等刺激性食物可能加重肠道黏膜炎症反应,导致腹痛腹泻症状加剧。
2、高脂肪食物:油炸食品、肥肉等高脂食物难以消化,可能刺激肠蠕动加快,诱发或加重腹泻症状。
3、高纤维食物:粗粮、芹菜等高膳食纤维食物可能机械性刺激发炎的肠道,增加排便次数和腹部不适感。
4、生冷食物:冰淇淋、冷饮等低温食物可能引起肠道痉挛,影响消化吸收功能,延缓炎症恢复。
肠炎发作期建议选择低渣、易消化的流质或半流质饮食,症状缓解后可逐步过渡到正常饮食,同时注意补充水分和电解质。