吃辣后胃疼可通过饮用温牛奶、服用胃黏膜保护剂、局部热敷、调整饮食结构、保持情绪稳定等方式缓解。胃疼通常由辣椒素刺激、胃酸分泌过多、胃黏膜损伤、胃肠功能紊乱、个体敏感度差异等原因引起。

1、饮用温牛奶：

牛奶中的酪蛋白能与辣椒素结合，减轻其对胃黏膜的刺激。建议选择全脂牛奶，温度控制在40℃左右，小口慢饮。乳糖不耐受者可改用低乳糖牛奶或豆浆替代。

2、服用胃黏膜保护剂：

铝碳酸镁、硫糖铝等药物可在胃黏膜形成保护层，中和过量胃酸。这类药物需在医生指导下使用，避免与抗生素同服。服药期间应禁酒并保持规律作息。

3、局部热敷：

用40-45℃热水袋敷于上腹部，每次15-20分钟。热敷能促进胃部血液循环，缓解平滑肌痉挛。注意防止低温烫伤，糖尿病患者需谨慎控制温度。

4、调整饮食结构：

疼痛缓解后24小时内选择米粥、面条等清淡食物，避免油炸食品和酸性水果。可适量食用山药、南瓜等富含果胶的食材，帮助修复胃黏膜。

5、保持情绪稳定：

焦虑情绪会加重胃酸分泌，建议通过腹式呼吸调节自主神经功能。每天练习10分钟深呼吸，吸气时腹部鼓起，呼气时缓慢收缩腹肌。

胃痛期间应暂停辛辣食物至少3天，恢复期可逐步尝试微辣食物观察耐受性。长期嗜辣人群建议定期进行胃镜检查，日常可补充维生素U和锌元素促进黏膜修复。运动方面选择散步、八段锦等温和项目，避免餐后立即剧烈运动。若疼痛持续超过6小时或伴随呕血、黑便等症状需立即就医。