小孩嗓子红咳嗽可通过饮食调节、药物治疗等方式缓解，通常由感冒、咽喉炎、过敏等原因引起。

1、感冒：感冒是小孩嗓子红咳嗽的常见原因，可能伴随流鼻涕、发热等症状。治疗以缓解症状为主，可选用小儿氨酚黄那敏颗粒每次1包，每日3次或小儿感冒颗粒每次1包，每日3次。同时注意多喝水，保持室内空气湿润。

2、咽喉炎：咽喉炎可能导致嗓子红肿、疼痛，并伴有咳嗽。治疗可选用小儿咽扁颗粒每次1包，每日3次或复方鱼腥草口服液每次5ml，每日3次。避免刺激性食物，如辛辣、油腻食品。

3、过敏：过敏体质的小孩接触花粉、尘螨等过敏原时，可能出现嗓子红、咳嗽等症状。治疗可选用氯雷他定糖浆每次5ml，每日1次或西替利嗪滴剂每次0.5ml，每日1次。减少接触过敏原，保持环境清洁。

4、饮食调节：饮食上可多摄入富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃，增强免疫力。避免冷饮和甜食，以免刺激咽喉。适当饮用温蜂蜜水，有助于缓解咳嗽。

5、环境护理：保持室内空气流通，避免干燥。使用加湿器增加空气湿度，减少对呼吸道的刺激。避免小孩接触二手烟，以免加重咳嗽症状。

饮食上可多摄入清淡易消化的食物，如粥、汤类，避免辛辣刺激。适当增加户外活动，增强体质。若症状持续或加重，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。