孕妇可以吃螃蟹吗
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孕妇可以吃螃蟹吗
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孕妇可以适量吃螃蟹，但需确保螃蟹新鲜且彻底煮熟，避免生食或半生不熟的海鲜。螃蟹富含优质蛋白和矿物质，但过量食用可能增加过敏或胃肠不适风险。
1、营养分析：螃蟹含有丰富的优质蛋白、锌和硒，有助于胎儿发育，但胆固醇含量较高，建议单次食用量不超过100克。
2、过敏风险：部分孕妇可能对海鲜过敏，首次食用前可少量尝试，观察是否有皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应。
3、食用安全：必须选择鲜活螃蟹，彻底蒸煮至壳变红、肉质凝固，避免寄生虫或细菌感染导致胃肠炎。
4、搭配建议：避免与寒性食物如柿子同食，可搭配姜醋汁中和寒性，减少胃肠刺激。
孕期饮食需多样化，若食用螃蟹后出现腹痛、呕吐等症状应立即就医，日常建议通过鱼类、鸡蛋等补充蛋白质。
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