咽炎与食道癌的症状区别主要体现在疼痛性质、吞咽困难程度、伴随症状、病程进展及全身反应等方面。咽炎多为咽喉部灼热感或异物感，食道癌则以进行性吞咽梗阻和胸骨后疼痛为特征。

1、疼痛性质：

咽炎患者常表现为咽喉部持续性灼热感或干痒刺痛，疼痛程度较轻且多与说话、进食刺激性食物相关。食道癌早期可能出现间歇性胸骨后隐痛，随着肿瘤进展会发展为持续性钝痛或撕裂样疼痛，疼痛范围可向背部放射。

2、吞咽困难：

咽炎引起的吞咽不适多表现为咽喉部异物感，进食流质或固体食物时差异不明显。食道癌患者吞咽困难具有进行性加重的特点，初期仅感食物通过缓慢，后期可能出现饮水困难，严重时连唾液都难以咽下。

3、伴随症状：

咽炎常伴随声音嘶哑、干咳等上呼吸道症状，偶有低热但无体重下降。食道癌患者常见呕血、黑便等消化道出血表现，中晚期会出现明显消瘦、贫血等恶病质体征，部分患者可触及锁骨上淋巴结肿大。

4、病程进展：

咽炎症状多反复发作，受气候、饮食等因素影响明显，经抗炎治疗后能短期缓解。食道癌症状呈持续性加重，普通药物治疗无效，随着肿瘤增大可能出现气管压迫导致的呼吸困难。

5、全身反应：

慢性咽炎一般不引起全身性症状，少数患者可能因长期不适出现焦虑情绪。食道癌晚期常伴有持续性低热、重度乏力等全身消耗表现，肿瘤转移后可出现骨痛、黄疸等远处器官受累症状。

建议咽喉不适超过两周未缓解者及时进行电子喉镜或胃镜检查，日常应避免辛辣刺激饮食，戒烟限酒。食道癌高危人群需定期筛查，出现吞咽不畅时可通过细嚼慢咽、选择软质食物等方式减轻进食困难，同时注意补充高蛋白营养维持体力。