阑尾炎患者应避免辛辣刺激、高脂难消化、生冷坚硬及易产气食物,急性发作期需严格禁食并遵医嘱治疗。
1、辛辣刺激辣椒、酒精等刺激胃肠黏膜,加重炎症反应。发作期须绝对避免,恢复期也需严格控制。
2、高脂难消化油炸食品、肥肉等增加消化负担,可能诱发肠梗阻。建议选择蒸煮等低脂烹饪方式。
3、生冷坚硬冰品、坚果等易引发肠痉挛,加重腹痛。术后恢复期尤其要注意食物温度与软硬度。
4、易产气食物豆类、碳酸饮料等产气导致腹胀,可能加剧腹膜刺激症状。急性期应完全禁止食用。
恢复期可逐步尝试米粥、软烂面条等低渣饮食,术后需遵循流质-半流质-普食过渡原则,具体饮食方案需主治医师评估后制定。