老年人肾病综合征需限制高盐、高钾、高磷、高蛋白食物的摄入,避免加重肾脏负担,可遵医嘱使用呋塞米、缬沙坦、碳酸钙等药物控制症状。
1. 高盐食物腌制食品、加工肉类等含钠量高,易导致水肿和高血压。日常烹饪建议使用香料替代食盐,每日盐摄入量控制在3克以内。
2. 高钾食物香蕉、土豆、橙子等富含钾元素,肾功能减退时易引发高钾血症。可选择苹果、白菜等低钾蔬果,定期监测血钾水平。
3. 高磷食物动物内脏、奶制品等含磷过高,可能加速肾性骨病。建议选择磷结合剂如碳酸钙,同时限制每日磷摄入量在800毫克以下。
4. 高蛋白食物红肉、海鲜等过量蛋白质会增加肾脏滤过负荷。推荐优质蛋白如鸡蛋清,按每公斤体重0.6-0.8克计算每日总量。
患者应定期监测肾功能指标,根据检查结果动态调整饮食方案,避免剧烈运动并保持每日尿量在1500毫升以上。