帕金森吞咽功能障碍可通过调整进食姿势、改变食物性状、吞咽康复训练、药物治疗、手术治疗等方式改善。该症状通常由肌肉强直、咽喉协调性下降、唾液分泌异常、食管蠕动减弱、神经调控失衡等原因引起。

1、调整进食姿势：

进食时保持上身直立，头部略微前倾，可减少食物误入气道的风险。餐后保持坐姿30分钟以上，避免立即平卧。使用特殊设计的防呛咳餐具，如弯头勺、高边碗等辅助工具，能显著提升进食安全性。

2、改变食物性状：

将固体食物加工成泥状或糊状，液体增稠至蜂蜜样浓度。避免食用粘性大的年糕、汤圆等食物，分次少量进食，每口食物控制在5毫升左右。可选用市售食物增稠剂调整流食质地。

3、吞咽康复训练：

进行门德尔松手法训练提升喉部上抬能力，通过声门上吞咽法强化气道保护。冷刺激训练可增强咽部敏感度，呼吸训练改善咳嗽反射。建议在专业言语治疗师指导下每周训练3-5次。

4、药物治疗：

多巴胺能药物如左旋多巴可改善肌肉强直状态，但可能加重口干症状。抗胆碱药如苯海索需谨慎使用，可能影响唾液分泌。促胃肠动力药多潘立酮有助于改善食管蠕动功能。

5、手术治疗：

脑深部电刺激术能改善整体运动症状，但对晚期吞咽障碍效果有限。胃造瘘术适用于反复肺炎的重度患者，环咽肌切开术可缓解特定类型梗阻。手术需严格评估适应证。

日常需保持口腔清洁，餐前进行颈部放松操，选择富含优质蛋白的软质饮食如蒸蛋、豆腐等。避免进食时交谈分散注意力，定期监测体重变化。建议家属学习海姆立克急救法，吞咽造影检查可明确功能障碍的具体类型和程度，饮水试验是简单有效的居家筛查方法，出现持续呛咳或不明原因发热应及时就诊。