脑梗患者的康复训练方法包括肢体功能训练、语言康复训练、认知功能训练、心理疏导、日常生活能力训练。

1、肢体功能训练：脑梗后肢体功能障碍较为常见，早期可通过被动运动防止肌肉萎缩和关节僵硬。随着病情稳定，逐步进行主动运动，如关节活动、肌力训练、平衡训练等。训练强度需循序渐进，避免过度疲劳。物理治疗如电刺激、热疗等也可辅助改善肢体功能。

2、语言康复训练：脑梗可能影响语言中枢，导致失语或构音障碍。康复训练包括发音练习、词语复述、阅读理解等。言语治疗师会根据患者情况制定个性化方案，通过反复练习恢复语言能力。家庭成员的配合和鼓励对语言康复至关重要。

3、认知功能训练：脑梗可能损伤认知功能，表现为记忆力下降、注意力不集中等。康复训练包括记忆训练、注意力训练、逻辑思维训练等。可通过益智游戏、拼图、数独等方式刺激大脑功能，逐步恢复认知能力。定期评估训练效果，调整训练方案。

4、心理疏导：脑梗患者常伴有焦虑、抑郁等心理问题，影响康复效果。心理疏导包括倾听患者心声、鼓励表达情绪、提供情感支持等。必要时可寻求专业心理咨询师的帮助，进行认知行为治疗或药物治疗。家庭和社会的支持对患者心理健康至关重要。

5、日常生活能力训练：脑梗后患者日常生活能力可能受限，训练内容包括穿衣、进食、洗漱、如厕等。康复师会根据患者情况制定训练计划，逐步提高生活自理能力。辅助器具如拐杖、轮椅等也可帮助患者更好地完成日常活动。训练过程中需注意安全，避免跌倒等意外发生。

脑梗患者的康复训练是一个长期过程，需要患者、家属和医疗团队的共同努力。饮食上应选择低盐低脂、富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果等，避免高糖高脂饮食。适量运动如散步、太极拳等有助于改善心肺功能和肢体协调性。定期复查，监测血压、血糖、血脂等指标，预防脑梗复发。保持积极乐观的心态，积极参与社会活动，有助于提高生活质量。