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怀孕初期应避免食用生冷、高糖、高盐及含酒精的食物。
怀孕初期胚胎发育敏感，饮食需格外谨慎。生鱼片、生蚝等生食可能携带寄生虫或细菌，易引发胃肠炎甚至影响胎儿。未彻底加热的肉类、溏心蛋同样存在沙门氏菌污染风险。高糖食物如蛋糕、奶茶可能导致妊娠期血糖异常，增加巨大儿概率。腌制食品含亚硝酸盐，过量摄入会加重肾脏负担。酒精类饮品无论浓度高低均可能干扰胎儿神经系统发育。咖啡因每日摄入建议不超过200毫克，过量可能增加流产风险。部分中药材如红花、益母草具有活血作用，孕期禁用。未经巴氏杀菌的乳制品存在李斯特菌感染隐患。
日常饮食建议选择新鲜食材彻底烹煮，适量补充叶酸、铁、钙等营养素。
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