脑梗病人一般可以适量吃海鲜,但需注意避免高盐、高胆固醇的烹饪方式。海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素,有助于改善血管弹性和降低炎症反应。
海鲜中的Omega-3脂肪酸可帮助调节血脂,减少动脉粥样硬化风险,对脑梗二级预防有一定益处。选择清蒸、水煮等低油盐做法,优先食用三文鱼、鳕鱼等深海鱼类。需避免腌制、油炸类海鲜,防止钠摄入过量导致血压波动。合并高尿酸血症者应控制带壳类海鲜摄入量,以防诱发痛风。
日常饮食建议搭配新鲜蔬菜水果,保持营养均衡。若存在过敏史或肾功能异常,需在医生指导下调整海鲜摄入种类和频率。