乳腺癌手术后一般可以适量吃海鲜,但需根据个体恢复情况调整。
海鲜富含优质蛋白、锌、硒等营养素,有助于术后伤口愈合和免疫力提升。清蒸鱼、白灼虾等低脂烹饪方式更适合术后胃肠功能较弱的患者。部分甲壳类海鲜如螃蟹可能引发过敏反应,术后初期建议少量尝试观察耐受性。对于接受内分泌治疗的患者,深海鱼类中的不饱和脂肪酸可能对降低炎症反应有帮助。
术后合并高尿酸血症或甲状腺功能异常者需限制部分海鲜摄入,如带鱼、牡蛎等嘌呤或碘含量较高的品种。化疗期间出现消化道反应时,应避免生冷海鲜刺激胃肠黏膜。海鲜需彻底加热杀菌,避免食用腌制或辛辣加工制品。
术后饮食应遵循清淡均衡原则,逐步引入海鲜类食物并观察身体反应,出现不适及时咨询主治医师。