心肌炎患者可通过调整饮食结构辅助恢复，推荐摄入富含营养、易于消化的食物，避免加重心脏负担。适宜的食物包括富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物，同时注意低盐、低脂饮食，避免刺激性食物。

1、优质蛋白：蛋白质是修复心肌组织的重要营养素。建议选择鱼类如三文鱼、鸡胸肉、豆腐等，这些食物富含优质蛋白且脂肪含量较低，有助于减轻心脏负担。避免摄入过多红肉和加工肉类，以免增加炎症反应。

2、维生素C：维生素C具有抗氧化作用，可帮助减轻炎症。柑橘类水果如橙子、柚子，以及草莓、猕猴桃等富含维生素C，适量食用有助于增强免疫力。避免过量摄入高糖水果，以免影响血糖水平。

3、钾镁食物：钾和镁对维持心脏正常功能至关重要。香蕉、菠菜、坚果等食物富含钾和镁，适量摄入有助于稳定心律。注意避免过量摄入高钾食物，尤其是肾功能不全的患者。

4、全谷物：全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等富含膳食纤维和B族维生素，有助于维持能量代谢和心血管健康。避免精制谷物和高糖食品，以免引起血糖波动。

5、低盐饮食：低盐饮食有助于减轻心脏负担，预防水肿和高血压。烹饪时尽量减少盐的使用，选择天然香料如姜、蒜、香菜等调味。避免高盐食品如腌制食品、罐头食品等。

心肌炎患者在日常饮食中应注意均衡营养，适量摄入富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物，同时保持低盐、低脂饮食。建议多食用新鲜蔬菜、水果和全谷物，避免高糖、高盐和高脂肪食物。适量运动如散步、瑜伽等有助于增强体质，但需根据自身情况选择合适的运动强度。定期监测心脏功能，遵医嘱调整饮食和生活方式，有助于促进康复。