脑中风后遗症患者的饮食安排需注重营养均衡和易消化,可适量食用西蓝花、燕麦、深海鱼等食物,必要时遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、阿托伐他汀钙片、胞磷胆碱钠胶囊等药物。
西蓝花富含维生素K和膳食纤维,有助于改善血管弹性和促进胃肠蠕动。燕麦含有可溶性膳食纤维,能帮助调节血脂和血糖水平。深海鱼如三文鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助于减轻炎症反应和保护脑神经功能。阿司匹林肠溶片可用于预防血栓形成,阿托伐他汀钙片能调节血脂异常,胞磷胆碱钠胶囊可促进脑细胞代谢修复。需避免高盐、高脂及辛辣刺激性食物,控制每日总热量摄入。
建议采用少食多餐方式,食物以蒸煮炖为主,同时结合康复训练定期监测血压血糖指标。