核桃属于温性食物,适合大多数人食用,但体质偏热或
阴虚火旺者需适量。核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和矿物质,有助于健脑、抗氧化和改善心血管健康。对于体质偏寒的人群,核桃可以起到温补作用,帮助改善手脚冰凉、畏寒等症状。体质偏热者食用过多可能导致上火,出现口干、便秘等不适,建议搭配凉性食物如梨、绿豆等平衡。核桃的食用方法多样,可以直接食用,也可以加入粥、沙拉或烘焙食品中。每天建议摄入量为20-30克,过量可能导致消化不良或热量摄入过多。对于特殊人群如孕妇、儿童或慢性病患者,建议在医生或营养师指导下食用。核桃虽好,但需根据个人体质和健康状况适量食用,以达到最佳保健效果。