高血压高血脂患者饮食需注意控制钠盐摄入、限制饱和脂肪、增加膳食纤维、选择优质蛋白,可适量食用燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、非洛地平、缬沙坦、阿司匹林等药物。
1、控制钠盐每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品与加工肉类,高钠饮食易导致血压升高,加重血管负担。
2、限制脂肪减少动物油脂、油炸食品摄入,优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸,饱和脂肪过量会加剧血脂异常。
3、增加纤维每日摄入不少于25克膳食纤维,如全谷物、豆类,可结合血糖情况选择低升糖指数食物,有助于调节血脂代谢。
4、优质蛋白选择鱼类、禽类、大豆等低脂蛋白来源,替代红肉摄入,优质蛋白有助于维持血管弹性,减少动脉硬化风险。
建议定期监测血压血脂指标,烹饪时采用蒸煮炖等低油方式,避免饮酒及含糖饮料,必要时在医生指导下调整药物与饮食方案。