西葫芦营养丰富,含有维生素C、膳食纤维、钾和叶酸等多种营养素,有助于促进消化、调节血压和增强免疫力。
西葫芦富含维生素C,有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成和增强免疫力。
西葫芦含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动、改善消化和预防便秘。
西葫芦是钾的良好来源,有助于调节血压、维持电解质平衡和促进心血管健康。
西葫芦含有叶酸,对胎儿神经管发育有益,适合孕妇适量食用。
西葫芦可以炒食、煮汤或凉拌,烹饪时避免过度加热以保留更多营养成分。