减肥期间日常饮食需控制总热量摄入,优先选择高蛋白、低升糖指数食物,主要有控制主食摄入量、增加蔬菜水果比例、选择优质蛋白来源、减少高脂高糖食品四个原则。
1、控制主食将精制米面替换为糙米、燕麦等全谷物,每日主食摄入量控制在200-300克,避免血糖快速波动引发的脂肪囤积。
2、增加蔬果每日摄入500克以上非淀粉类蔬菜,搭配200-300克低糖水果如苹果、蓝莓,补充膳食纤维增强饱腹感。
3、优选蛋白选择鸡胸肉、鱼类、豆制品等低脂蛋白,每餐保证20-30克蛋白摄入,有助于维持肌肉量并提高食物热效应。
4、限制高脂糖避免油炸食品、含糖饮料和糕点,烹饪采用蒸煮方式,每日添加糖摄入不超过25克,食用油控制在25-30克。
建议配合规律运动,每日饮水1500-2000毫升,保持饮食记录并定期监测体脂率变化,必要时可咨询临床营养师制定个性化方案。