桑葚干泡水喝具有补血滋阴、生津润燥、明目乌发等功效,但脾胃虚寒者、糖尿病患者需慎用。桑葚干泡水的主要功效有抗氧化、改善贫血、缓解便秘、保护视力,禁忌包括空腹饮用、过量摄入、体质偏寒、血糖控制不佳。
1、抗氧化桑葚干富含花青素和多酚类物质,能清除自由基,延缓细胞衰老。适合长期用眼过度或皮肤老化人群,可搭配枸杞增强效果。
2、改善贫血桑葚干含铁元素和维生素C,促进血红蛋白合成。缺铁性贫血患者可配合红枣同泡,避免与浓茶同饮影响铁吸收。
3、缓解便秘桑葚干中膳食纤维可刺激肠道蠕动,适合肠燥便秘者。建议搭配蜂蜜温水冲泡,腹泻期间应暂停饮用。
4、保护视力桑葚干所含β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,缓解视疲劳。长期面对电子屏幕者建议每日饮用,但夜盲症患者需配合专业治疗。
建议每日用量不超过20克,饮用后出现腹泻或胃部不适应立即停用,慢性病患者饮用前需咨询医师。