党参可通过泡水饮用、煮粥食用、炖汤添加、直接嚼服等方式食用,适合日常保健需求。
1、泡水饮用取5克党参片用沸水冲泡,焖10分钟后饮用,可重复冲泡2-3次,适合办公室人群日常补气。
2、煮粥食用将10克党参与粳米同煮,米熟后加入枸杞,适合脾胃虚弱者早餐食用,每周2-3次为宜。
3、炖汤添加煲鸡汤或排骨汤时放入15克党参,与红枣、山药同炖,增强滋补效果,建议秋冬季节每周1次。
4、直接嚼服选择优质党参片,每日取2-3片含服或嚼食,适用于需快速缓解疲劳的体力劳动者。
食用党参期间避免同时进食萝卜、绿豆等破气食物,感冒发热或阴虚火旺者应暂停食用,长期服用需咨询中医师调整用量。