孩子脸发黄可能是由生理性黄疸、饮食因素、贫血、肝胆疾病、遗传代谢性疾病等原因引起。生理性黄疸多见于新生儿，饮食中过量摄入胡萝卜素可能导致皮肤黄染，贫血或肝胆疾病也可能引发面色发黄，遗传代谢性疾病如吉尔伯特综合征较为少见但需警惕。

新生儿出生后2-3天可能出现生理性黄疸，由于胆红素代谢不完善导致皮肤和巩膜黄染，通常7-10天自行消退。家长需观察黄疸是否蔓延至四肢，若持续加重或伴随嗜睡、拒奶等症状，需及时就医检测胆红素水平。日常可增加母乳喂养频率促进胆红素排泄，避免阳光直射退黄的错误做法。

过量食用富含胡萝卜素的南瓜、胡萝卜、柑橘等食物可能导致胡萝卜素血症，表现为手掌、足底及面部皮肤黄染。家长需调整饮食结构，暂停高胡萝卜素食物摄入后2-4周可逐渐消退。需注意与黄疸鉴别，胡萝卜素血症一般不伴随巩膜黄染及尿液颜色加深。

缺铁性贫血或巨幼细胞性贫血可能导致皮肤黏膜苍白伴黄染，常伴随食欲减退、发育迟缓等症状。家长需关注孩子是否挑食或存在慢性失血情况，可通过血常规检查确诊。轻度贫血可通过增加红肉、动物肝脏、深绿色蔬菜等富含铁和叶酸的食物改善，中重度贫血需遵医嘱补充铁剂或维生素B12。

婴儿肝炎综合征、胆道闭锁等疾病会导致结合胆红素升高，表现为皮肤黄染、陶土色大便及浓茶色尿液。家长发现异常应及时进行肝功能检查和腹部超声，早期诊断胆道闭锁需在60天内手术治疗。病毒性肝炎患儿需隔离治疗，避免使用对肝脏有损伤的药物如对乙酰氨基酚。

吉尔伯特综合征是一种良性胆红素代谢障碍，青春期前后可能出现间歇性轻度黄疸，应激或饥饿时加重。确诊需进行基因检测，通常无须特殊治疗。罕见病如克里格勒-纳贾尔综合征则需光疗甚至肝移植，家长发现孩子持续黄疸伴神经系统症状时需立即就医。

家长发现孩子面色发黄时应记录出现时间、伴随症状及饮食变化，避免自行使用退黄药物。日常需保证均衡营养摄入，6个月以上婴幼儿可逐步添加富含维生素C的果蔬促进铁吸收，定期进行儿童保健检查。黄疸患儿需避免剧烈运动，注意观察精神状态及二便颜色，出现嗜睡、抽搐等严重症状需急诊处理。哺乳期母亲应避免食用可能诱发溶血的食物如蚕豆，遗传代谢病患儿需严格遵循特殊饮食方案。