胃癌手术后能吃鸡吗
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我的爸爸最近做了胃癌手术，手术后想吃鸡肉，胃癌手术后能吃鸡吗？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
胃癌手术后可以适量吃鸡肉，建议选择去皮鸡胸肉等低脂部位，避免油炸或辛辣烹饪方式。
1、术后饮食原则胃癌术后早期需遵循流质-半流质-软食的渐进饮食模式，鸡肉应制成肉泥或炖汤形式，确保蛋白质易消化吸收。
2、营养补充要点鸡肉富含优质蛋白和B族维生素，有助于伤口修复，但需搭配蔬菜水果保证膳食纤维摄入，预防术后便秘。
3、食物选择禁忌避免食用鸡皮、鸡内脏等高脂肪部位，禁止添加辣椒、花椒等刺激性调料，防止加重胃肠负担。
4、个体化调整出现进食后腹胀、反酸等症状时应暂停食用，术后三个月内建议在营养师指导下制定个性化食谱。
术后恢复期应保持少食多餐，每日可分5-6次进食，配合适度活动促进胃肠功能恢复，定期复查营养指标。
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