直肠癌病人一般能吃鸡,但需注意烹饪方式和摄入量。
鸡肉富含优质蛋白,有助于补充营养和促进术后恢复。建议选择去皮鸡胸肉或鸡腿肉,采用清蒸、水煮等低脂烹饪方式,避免油炸、烧烤等高油脂做法。术后胃肠功能较弱的患者可将鸡肉剁碎或炖煮至软烂,减少消化负担。合并高尿酸血症的患者需控制摄入量,每日不超过100克。若出现腹泻、腹胀等不适症状应暂停食用。
治疗期间应保持饮食多样化,适当搭配鱼肉、蛋类等优质蛋白来源,并遵医嘱进行营养评估。