糖尿病筛查主要通过检测血糖水平来评估是否存在糖尿病或糖尿病前期状态。常用的检查项目包括空腹血糖、口服葡萄糖耐量试验和糖化血红蛋白检测。这些检查能够反映体内血糖代谢的情况，帮助早期发现糖尿病或糖尿病前期的风险。

1、空腹血糖：空腹血糖检测要求在至少8小时未进食后进行，通过抽取静脉血测量血糖水平。正常空腹血糖值应低于6.1 mmol/L，若空腹血糖值在6.1-7.0 mmol/L之间，可能存在空腹血糖受损；若空腹血糖值≥7.0 mmol/L，则可能诊断为糖尿病。

2、口服葡萄糖耐量试验：口服葡萄糖耐量试验OGTT需要在空腹状态下饮用含75克葡萄糖的溶液，2小时后再次检测血糖水平。正常2小时血糖值应低于7.8 mmol/L，若2小时血糖值在7.8-11.1 mmol/L之间，可能存在糖耐量异常；若2小时血糖值≥11.1 mmol/L，则可能诊断为糖尿病。

3、糖化血红蛋白：糖化血红蛋白HbA1c检测反映过去2-3个月的平均血糖水平，不受短期饮食或运动的影响。正常HbA1c值应低于6.0％，若HbA1c值在6.0％-6.4％之间，可能存在糖尿病前期风险；若HbA1c值≥6.5％，则可能诊断为糖尿病。

4、随机血糖：随机血糖检测无需空腹，可在任何时间进行。若随机血糖值≥11.1 mmol/L，且伴有典型糖尿病症状如多饮、多尿、体重下降，则可能诊断为糖尿病。

5、尿糖检测：尿糖检测通过分析尿液中是否存在葡萄糖来间接评估血糖水平。若尿糖呈阳性，提示血糖水平可能超过肾糖阈通常为10 mmol/L，需进一步进行血糖检测以确认是否存在糖尿病。

糖尿病筛查的饮食建议包括控制碳水化合物摄入，选择低升糖指数的食物，如全谷物、蔬菜和豆类。运动方面，建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车。同时，定期监测血糖水平，保持健康的生活方式，有助于预防或延缓糖尿病的发生。