润肠通便排毒快的青菜包括菠菜、芹菜、西兰花等，这些蔬菜富含膳食纤维和水分，有助于促进肠道蠕动和毒素排出。

1、菠菜：菠菜富含膳食纤维和维生素，能够促进肠道蠕动，帮助排便。菠菜中的叶绿素和抗氧化物质有助于清除体内毒素。建议将菠菜焯水后凉拌或清炒，避免过度烹饪以保留营养。

2、芹菜：芹菜含有丰富的膳食纤维和水分，能够软化粪便，促进肠道蠕动。芹菜中的挥发油成分有助于刺激消化液分泌，增强消化功能。可以将芹菜切段后炒食或榨汁饮用，效果更佳。

3、西兰花：西兰花富含膳食纤维和维生素C，能够促进肠道蠕动，帮助排毒。西兰花中的硫化物成分有助于肝脏解毒功能。建议将西兰花蒸熟或清炒，避免油炸以保留营养。

4、韭菜：韭菜含有丰富的膳食纤维和硫化物，能够促进肠道蠕动，帮助排毒。韭菜中的挥发油成分有助于刺激消化液分泌，增强消化功能。可以将韭菜切段后炒食或做馅料，效果更佳。

5、生菜：生菜富含膳食纤维和水分，能够软化粪便，促进肠道蠕动。生菜中的叶绿素和抗氧化物质有助于清除体内毒素。建议将生菜洗净后生吃或做沙拉，避免过度烹饪以保留营养。

在日常饮食中，除了多吃润肠通便的青菜，还应注意饮食均衡，适量摄入水果、粗粮和水分。建议每天饮用足够的水，保持适量运动，如散步、慢跑等，有助于促进肠道蠕动和排毒。同时，避免过度摄入油腻、辛辣食物，以免加重肠道负担。通过合理的饮食和生活方式调整，可以有效改善便秘问题，促进身体健康。