蒙岭
主任医师
临汾市人民医院
普外科
阑尾炎手术后饮食应以清淡、易消化为主,逐步恢复至正常饮食,避免刺激性食物。术后初期可选择流质或半流质食物,如米汤、稀粥、蒸蛋等,随后逐渐过渡到软食和普通饮食,同时注意补充蛋白质和维生素,促进伤口愈合。
1、术后初期饮食应以流质和半流质为主。手术后的1-2天内,胃肠道功能尚未完全恢复,建议选择米汤、稀粥、藕粉等流质食物,避免加重消化负担。随着身体恢复,可逐渐添加蒸蛋、豆腐脑等半流质食物,确保营养摄入。
2、逐步过渡到软食和普通饮食。术后3-5天,若身体无明显不适,可尝试软食,如煮烂的面条、土豆泥、蒸鱼等。一周后可逐渐恢复普通饮食,但仍需避免油炸、辛辣、生冷等刺激性食物,以免引起胃肠道不适。
3、增加蛋白质和维生素的摄入。蛋白质是伤口愈合的重要营养素,可选择瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白来源。同时,多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素C和膳食纤维,促进肠道蠕动,预防便秘。
4、避免高脂肪、高糖食物。术后应减少肥肉、奶油、甜点等高脂肪、高糖食物的摄入,以免加重消化负担,影响恢复。避免饮酒和碳酸饮料,减少对胃肠道的刺激。
5、少量多餐,细嚼慢咽。术后饮食应遵循少量多餐的原则,每餐不宜过饱,避免给胃肠道造成过大压力。进食时细嚼慢咽,有助于食物消化吸收,减少不适感。
阑尾炎手术后饮食调整是恢复的重要环节,需根据个人情况逐步调整,确保营养均衡,促进身体康复。若出现腹痛、腹胀等不适症状,应及时就医,避免延误病情。