舌头上的白色颗粒可能由口腔黏膜角化异常、口腔念珠菌感染、舌苔增厚、维生素缺乏或局部刺激等因素引起，可通过调整口腔卫生、抗真菌治疗、营养补充等方式改善。

1、口腔黏膜角化异常：

舌背黏膜上皮细胞过度角化可能形成白色颗粒状突起，常见于长期吸烟、饮酒或食用过热食物刺激。这种情况通常无需特殊治疗，建议戒烟限酒，避免进食温度超过60摄氏度的食物，使用软毛牙刷轻柔清洁舌面。

2、口腔念珠菌感染：

白色念珠菌过度繁殖会导致舌面出现乳白色斑块，可能伴随灼痛感。糖尿病患者、免疫力低下人群及长期使用抗生素者易发。治疗需在医生指导下使用抗真菌药物，同时保持义齿清洁，哺乳期婴儿需注意母亲乳头卫生。

3、舌苔增厚：

消化功能紊乱时，舌乳头角化上皮脱落延迟会形成厚腻白苔。常见于胃肠功能紊乱、感冒发热等状况。建议每日晨起用舌苔刮除器清洁，饮用陈皮山楂茶促进消化，持续两周无改善需排查消化系统疾病。

4、维生素B族缺乏：

核黄素或烟酸缺乏可能导致舌乳头萎缩与角化异常，出现地图舌伴白色斑块。长期偏食、减肥人群易发。可增加动物肝脏、全谷物等富含B族维生素的食物，必要时在营养师指导下服用复合维生素补充剂。

5、局部物理刺激：

牙齿锐缘、不良修复体摩擦或过硬牙刷损伤舌黏膜后，可能形成白色角化斑。需到口腔科调磨尖锐牙尖，更换软毛牙刷，避免用力刮舌。创伤性白斑通常在消除刺激源后2-3周自行消退。

保持每日早晚两次舌面清洁，选用含碳酸氢钠的漱口水维持口腔碱性环境。饮食注意补充锌元素如牡蛎、南瓜子促进黏膜修复，避免过辣过咸食物刺激。出现白色颗粒持续增大、出血或伴随溃疡时，应及时到口腔黏膜科排查白斑病等病变。规律作息与适度运动有助于增强免疫力，减少口腔菌群失调风险。