中耳乳突炎手术后可以适量吃鱼,鱼类富含优质蛋白有助于术后恢复,但需选择清蒸等低脂烹饪方式,避免辛辣刺激。
1、优质蛋白鱼类含有易吸收的优质蛋白,能促进伤口愈合和组织修复,术后可选择鳕鱼、鲈鱼等低脂品种。
2、omega-3脂肪酸三文鱼等深海鱼含有的omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻术后炎症反应。
3、微量元素鱼类富含锌、硒等微量元素,能增强免疫功能,降低术后感染风险。
4、注意事项避免油炸或加入辛辣调料,过敏体质者需谨慎食用,术后两周内建议去皮去刺后食用。
术后饮食应保持清淡均衡,避免过硬食物影响咀嚼,遵医嘱定期复查恢复情况。