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慢性肾炎患者饮食禁忌主要有高盐食物、高蛋白食物、高钾食物、高磷食物等。合理饮食有助于延缓病情进展，减少肾脏负担。
1、高盐食物腌制食品、加工肉制品等含盐量高的食物会导致水钠潴留，加重高血压和水肿。建议每日食盐摄入量控制在3克以内。
2、高蛋白食物红肉、动物内脏等高蛋白食物会增加肾脏代谢负担。建议选择优质蛋白如鸡蛋、鱼肉，每日蛋白摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重。
3、高钾食物香蕉、土豆、菠菜等含钾丰富的食物可能引发高钾血症。肾功能不全患者需限制钾摄入，每日不超过2000毫克。
4、高磷食物奶制品、坚果、碳酸饮料等含磷高的食物可能加重肾性骨病。建议限制磷摄入，必要时使用磷结合剂。
慢性肾炎患者应保持规律作息，适量运动，定期监测肾功能指标，在医生和营养师指导下制定个性化饮食方案。
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