若需要补充蛋白质且控制热量摄入,可以适量吃鸡胸肉、虾仁、鸡蛋清、脱脂牛奶等食物,也可以遵医嘱吃乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、酪蛋白、复合氨基酸等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
一、食物1、鸡胸肉鸡胸肉富含优质蛋白且脂肪含量低,每100克约含20克蛋白质,热量仅130千卡。
2、虾仁虾仁蛋白质含量高,脂肪含量极低,每100克约含18克蛋白质,热量仅80千卡。
3、鸡蛋清鸡蛋清几乎不含脂肪,每100克含11克蛋白质,热量仅52千卡,适合严格控热人群。
4、脱脂牛奶脱脂牛奶去除脂肪后保留乳蛋白,每100毫升含3.4克蛋白质,热量仅34千卡。
二、药物1、乳清蛋白粉乳清蛋白粉是从牛奶中提取的高纯度蛋白质补充剂,生物利用率高,需医生指导使用。
2、大豆分离蛋白大豆分离蛋白是植物性蛋白补充剂,适合乳糖不耐受人群,须按医嘱控制摄入量。
3、酪蛋白酪蛋白消化吸收较慢,可提供持续氨基酸释放,适用于特定营养需求者。
4、复合氨基酸复合氨基酸制剂可直接补充必需氨基酸,需严格遵循临床营养师建议服用。
选择高蛋白低热量食物时应注意烹饪方式,避免油炸或高糖酱料,肾功能异常者需限制蛋白摄入量。