味增汤对身体的好处主要有促进消化、补充营养、调节肠道菌群、增强免疫力。
1、促进消化味增汤含有丰富的酶类物质,有助于分解食物中的蛋白质和碳水化合物,减轻胃肠负担,适合消化不良人群适量饮用。
2、补充营养味增发酵过程中产生多种氨基酸、B族维生素及矿物质,能为人体提供优质蛋白和微量元素,改善营养不良状态。
3、调节菌群味增所含益生菌可抑制肠道有害菌繁殖,维持微生态平衡,对腹泻或便秘均有调节作用,建议每日饮用不超过200毫升。
4、增强免疫大豆异黄酮和发酵产生的活性物质能刺激免疫细胞活性,降低呼吸道感染概率,但甲状腺疾病患者需控制摄入量。
建议选择低盐配方味增,搭配豆腐、海带等食材均衡营养,高血压患者应注意监测钠摄入量。