减肥期间适合吃鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉等低脂高蛋白肉类,也可遵医嘱使用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍等药物辅助减重。建议结合运动与饮食管理,在医生指导下制定个性化方案。
一、食物1、鸡胸肉去皮鸡胸肉脂肪含量低,每100克约含31克蛋白质,适合水煮或烤制食用。
2、瘦牛肉牛里脊或腱子肉富含血红素铁,建议选择清炖方式,避免煎炸等高油烹饪。
3、鱼肉三文鱼、鳕鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸,每周建议摄入2-3次,每次100-150克。
4、虾肉虾类蛋白质吸收率高,100克仅含0.8克脂肪,白灼可最大限度保留营养。
二、药物1、奥利司他脂肪酶抑制剂类药物,适用于BMI超过28的肥胖人群,需配合低脂饮食。
2、左旋肉碱促进脂肪酸氧化代谢,适用于运动减脂人群,对肌肉耐力有辅助作用。
3、二甲双胍改善胰岛素敏感性,多囊卵巢综合征合并肥胖者需在内分泌科指导下使用。
注意控制每日肉类总量在200克以内,优先选择清蒸等低温烹饪方式,避免加工肉制品,定期监测体脂率变化。