减肥期间可选择低糖高纤维的水果如草莓、西柚、苹果、蓝莓,建议在两餐之间或运动后食用,避免榨汁或加糖。
1、选低糖水果优先选择升糖指数低的水果如草莓、西柚,其含糖量低于10%,膳食纤维含量高,有助于延缓血糖波动。
2、控制食用量每日水果摄入量控制在200-300克,约相当于1个苹果或15颗草莓,避免过量果糖转化为脂肪堆积。
3、注意食用时间建议早餐后2小时或运动后30分钟内食用,此时机体代谢活跃,能有效利用果糖供能而非储存。
4、避免加工方式直接食用完整水果优于榨汁,加工过程会破坏膳食纤维,导致糖分吸收速率加快3-5倍。
可将水果作为代餐零食替代高热量甜点,同时配合每日30分钟有氧运动效果更佳,胃肠功能较弱者需避免空腹食用酸性水果。