引起血压升高的饮食主要有高盐食物、高脂食物、高糖食物、酒精类饮品等。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类等含钠量高,钠离子潴留导致血容量增加。日常应减少酱油、味精使用,选择低钠盐替代。
2、高脂食物动物内脏、油炸食品含饱和脂肪酸,促进动脉硬化。建议用橄榄油烹调,每周食用深海鱼补充不饱和脂肪酸。
3、高糖食物含糖饮料、甜点会引发胰岛素抵抗,造成水钠潴留。可选择新鲜水果作为甜味来源,控制每日添加糖摄入。
4、酒精类饮品乙醇直接损伤血管内皮细胞,每日饮酒超过25克即可升高血压。高血压患者应戒酒,必要时在医生指导下使用降压药。
建议保持饮食清淡,每日食盐不超过5克,增加芹菜、香蕉等富钾食物摄入,定期监测血压变化。