姜汤治感冒的做法有生姜切片、红糖调味、煮沸饮用、适量饮用、避免空腹。

1、生姜切片：生姜切片是制作姜汤的第一步，生姜具有驱寒、发汗的作用，能够缓解感冒引起的鼻塞、头痛等症状。将生姜洗净后切成薄片，有助于姜汁更好地释放到汤中，增强其药效。

2、红糖调味：红糖不仅能为姜汤增添甜味，还具有温补作用，能够帮助身体恢复能量。在姜汤煮沸后加入适量红糖，搅拌均匀，使汤的口感更加柔和，同时增强其暖身效果。

3、煮沸饮用：将生姜片和清水放入锅中，煮沸后转小火继续煮10-15分钟，使姜的有效成分充分溶解到水中。煮沸后的姜汤趁热饮用，能够加速身体发汗，缓解感冒症状。

4、适量饮用：姜汤虽好，但不宜过量饮用，尤其是对于体质偏热或胃酸过多的人群。每天饮用1-2次，每次200-300毫升即可，过量饮用可能导致身体不适或加重胃部负担。

5、避免空腹：姜汤具有一定的刺激性，空腹饮用可能对胃黏膜造成刺激，引起胃部不适。建议在饭后或搭配少量食物饮用，以减少对胃部的刺激，同时更好地发挥其驱寒效果。

姜汤治感冒的护理建议包括饮食清淡、多喝水、适当休息。饮食上可选择粥类、蔬菜汤等易消化的食物，避免油腻、辛辣食品。多喝水有助于促进新陈代谢，帮助身体排毒。适当休息能够增强免疫力，加速感冒康复。保持室内空气流通，避免受凉，也是护理的重要环节。