降蛋白尿可通过调整饮食结构，选择低蛋白、低盐、富含抗氧化物质的食物，如鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。蛋白尿通常与肾脏功能受损有关，饮食调整有助于减轻肾脏负担，改善症状。 1、低蛋白饮食：减少蛋白质摄入可降低肾脏过滤负担，延缓肾功能恶化。建议选择优质蛋白，如鱼类、鸡胸肉、豆腐等，每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重。避免高蛋白食物如红肉、加工肉类，以免加重肾脏负担。 2、低盐饮食：高盐饮食会导致血压升高，进一步损害肾脏功能。每日盐摄入量应控制在5克以下，避免腌制食品、罐头食品、快餐等高盐食物。烹饪时可用香草、柠檬汁等天然调味品替代盐，增加食物风味。 3、富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质有助于减少肾脏氧化应激，保护肾功能。建议多食用富含维生素C、维生素E、类黄酮的食物，如蓝莓、草莓、菠菜、胡萝卜等。这些食物不仅能降蛋白尿，还能增强免疫力，改善整体健康。 4、控制水分摄入：适量饮水有助于排出体内代谢废物，但过量饮水会增加肾脏负担。每日饮水量应根据个人情况调整，一般建议1.5-2升。避免饮用含糖饮料、酒精等，以免加重肾脏负担。 5、避免高磷食物：高磷食物会加速肾功能恶化，应限制摄入。常见高磷食物包括乳制品、坚果、碳酸饮料等。可选择低磷替代品，如豆浆、低磷乳制品等，以保护肾脏健康。 通过合理调整饮食结构，选择低蛋白、低盐、富含抗氧化物质的食物，可以有效降低蛋白尿，保护肾脏功能。同时，定期监测肾功能指标，结合医生建议进行综合治疗，是改善蛋白尿的关键。