1型糖尿病患者需避免高糖食物、高脂食物及酒精类饮品。
高糖食物如糖果、蛋糕、含糖饮料等会快速升高血糖,增加血糖波动风险。高脂食物如油炸食品、肥肉等可能加重胰岛素抵抗,影响血糖控制。酒精类饮品可能干扰肝脏糖代谢,导致低血糖或高血糖。部分加工食品含有隐藏糖分或高盐成分,也需谨慎选择。1型糖尿病患者应避免空腹饮酒,防止低血糖发生。部分水果如荔枝、榴莲等含糖量较高,需控制摄入。高盐食物可能增加高血压风险,对糖尿病管理不利。
日常饮食建议选择低升糖指数食物,如全谷物、蔬菜等,并定期监测血糖水平。