妊娠期糖尿病患者全天食谱需兼顾血糖控制与营养均衡,建议分餐制搭配低升糖指数食物。
妊娠期糖尿病饮食应以优质蛋白、复合碳水化合物和健康脂肪为主,搭配足量膳食纤维。早餐可选择全麦面包搭配水煮蛋和牛奶,加餐选用无糖酸奶与坚果。午餐推荐杂粮饭配清蒸鱼和焯拌西蓝花,注意肉类去皮去脂。下午茶可进食少量低糖水果如苹果或草莓。晚餐建议食用荞麦面条搭配鸡胸肉炒时蔬,采用少油快炒方式。夜宵可选择豆腐脑或低脂奶酪,避免精制糖分摄入。每餐主食量控制在50-75克生重,蔬菜每日不少于500克,烹调方式以蒸煮炖拌为主。
妊娠期糖尿病患者需严格监测餐后血糖,定期进行营养评估,配合适度运动如孕妇瑜伽或散步,出现血糖波动应及时就医调整饮食方案。